Мастер-классы Содержание КРС

Уход за коровой при разных способах содержания — в чем их плюсы и минусы?

Сегодня как никогда актуально становится развитие, как фермерских хозяйств, так  и крупных животноводческих объединений. Поэтому такие вопросы, как правила строительства ферм, уход за коровой на комплексе, организация производства встают перед многими животноводами. В этой статье подробно описаны вопросы, как содержать корову при разных технологиях, как устроены фермы изнутри и многие другие аспекты.

Способы содержания скота.

Известны два их вида – привязный и беспривязный. Причем  применяться они могут как в стойловый (холодный период года), так и в пастбищный. Каждый способ имеет как плюсы, так и минусы.

Какое стойловое содержание коров предпочесть определяется наличием кормов, подстилки и машин. Чем моднее технология, тем сложнее и дороже установки, и, следовательно, тем квалифицированнее должны быть кадры. Понятно, что при этом увеличиваются и расходы на эксплуатацию и техническое обслуживание. Поэтому выбор технологии  зависит от многих факторов и сегодня ещё не сделан выбор в пользу какого-либо одного из них. Рассмотрим, какие же они бывают.

На комплексах и крупных механизированных фермах выделяют несколько основных технологий:

  • круглогодовая стойловая беспривязная система с кормлением на выгульных площадках;
  • круглогодовая стойловая беспривязная боксовая с кормлением в помещении;
  • круглогодовая стойловая беспривязная (боксовая) с кормлением в «столовой» с фиксацией буренки во время кормления;
  • круглогодовая стойловая беспривязная с кормлением в скотном дворе в боксах, совмещенных с кормушкой (комбибоксы);
  • стойлово-пастбищная беспривязная;
  • стойлово-пастбищная привязная система.

Привязное содержание коров.

Сегодня почти половину молочного скота на фермах содержат на привязи, а коров доят в молокопровод.  Особенно стойлово-пастбищная привязная техника хорошо применяется в зоне интенсивного молочного скотоводства, и в первую очередь в племенных хозяйствах. При привязной технологии скота содержат в станках на привязи с применением подстилки. Здесь же их поят, кормят и доят.

В результате многолетнего опыта и анализа был создан тип фермы, приведенный на рисунке 1.

Способы содержания скота.
рис.№1. Общий вид фермы с привязным содержанием скота.

Способы содержания скота. фото

Ферма состоит из двух коровников, связанных между собой молочным блоком и другими вспомогательными помещениями. В большинстве случаев с коровниками соединены сенохранилища. При этом в сенохранилище, примыкающем к корпусу, оставляют пустое помещение длиной 12 м, в котором могут маневрировать машины. В непосредственной близости от корпусов находятся траншеи, в которых хранится силос и сенаж. В другом конце коровника находится бетонированное, с опорной стеной навозохранилище, в которое трактором выталкивают из помещения навоз.

Корпуса лучше организовать четырехрядные (рис. 2), с двумя навозными и тремя кормовыми проходами. При таком решении одна доярка может одновременно может доить  коров в двух разных рядах; обычно, в таких коровниках с доением справляются две доярки. Такой коровник рассчитан на 230 голов. Такое число при доении в молокопровод обусловлено максимально допустимой длиной молочной петли.

Рисунок № 2. Коровник с привязным содержанием на 230 скотомест (в разрезе).
Рисунок № 2. Коровник с привязным содержанием на 230 скотомест (в разрезе).

Опыт показывает, что если окна и двери целы и плотно закрываются, а потолок хорошо утеплен, то такое помещение для коров можно не отапливать. Воздухообмен решен с помощью одной вентиляционной трубы, находящейся в середине корпуса.

Стойла (станки)  должны быть сделаны так, чтобы в них было удобно буренкам и работы по обслуживанию их были с минимальными затратами. Для животных с живым весом от 450 до 600 кг рекомендуется длина стойл 1,7-1,9 см, а ширина – 1 -1,2 м; пол в станке следует приподнять над уровнем навозного желоба на 10 см, а сам желоб перекрыть металлическими прутковыми решетками с прутьями толщиной 16 -18 мм и щелями между ними размером 20-30 мм. Лучший пол в стойлах деревянный на цементной основе.

Объем кормушек рассчитывают исходя из объема половины суточной нормы корма (если предусмотрена 2-кратная раздача).

Станки при указанной выше ширине хорошо разделять металлическими перегородками. В этом случае создаются самые лучшие условия для отдыха буренок (т. к. одна особь не сможет лечь поперек и занять место в двух станках сразу).

Значительно снижают затраты труда и облегчают работу обслуживающего персонала автоматические привязи. Их применение позволяет доить животных не специальных площадках, а прямо в доильных залах.

Поят их в стойлах из автопоилок (одна на две головы). Температура воды в стойловый период должна быть не ниже 10 С, иначе наступит нарушение работы желудка и кишечника  и увеличится потребность в энергии. В таблице показаны примерные расчеты потребности в воде для крс. Для высокопродуктивных особей эти показатели увеличивают в среднем на 20 %.

Корма на таких фермах раздают мобильными или стационарными кормораздатчиками по транспортерной ленте. Навоз удаляется также различными способами: скребковыми транспортерами, самотеком или при помощи гидросмыва, в подпольные навозохранилища и т. д.

Стоимость строительства такой фермы одна из наиболее низких, а стоимость получаемого молока не высока из-за небольших затрат труда.

Преимущества привязной технологии:

  1. удобно дифференцировать кормление каждой головы;
  2. удобно контролировать здоровье и продуктивность;
  3. надежно защищается поголовье от чрезмерных воздействий внешней среды;
  4. искусственно можно создавать любые условия содержания, соответствующие физиологическим потребностям организма.

Недостатками этого способа является большие затраты труда и сложная организация моциона поголовья. Это отрицательно сказывается на здоровье коров, обменных процессах их организма, его реактивности.

Беспривязное содержание коров.

Этот вид технологии применяется в основном на крупных промышленных комплексах, реже на фермах с поголовьем до 400 голов. Различают  три вида беспривязной системы – на глубокой подстилке, которая периодически сменяется, в отдельных боксах, которые разделены с кормушками, и в боксах, которые совмещены  с кормушками (комбибоксах). При круглогодовой стойловой беспривязной технике поголовье кормят на выгульных площадках. В скотном дворе они содержатся и отдыхают на глубокой долгонесменяемой соломенной подстилке. Доят в отдельном зале на установках типа «тандем» или «елочка».

Для удаления навоза и раздачи кормов применяют тракторы с прицепным и навесным оборудованием. Благодаря глубокому слою спрессованной подстилки, микробиологическим процессам в ней в коровниках создается тепло, поэтому такие помещения не нуждаются в обогреве в зимнее время. Запасы подстилки готовят из расчета не менее 1 т на 1 взрослую голову.

Такой тип рекомендуется для многих районов и хозяйств страны в зерновой зоне с недостаточными площадями пастбищ.

При круглогодовой стойловой беспривязно-боксовой системе  с кормлением в «столовой» фронт кормления должен быть с соотношением 1:2 или 1:3 (по числу мест к числу голов). Корма раздают мобильными кормораздатчиками, доят в доильном зале на установках типа «тандем» или «елочка». Навоз убирается в скотном дворе бульдозером или скреперными установками.

Технология беспривязная с кормлением в комбибоксах сочетается с доением в доильном зале на тех же установках с раздачей кормов кормораздатчиками, уборкой навоза бульдозером и т. д.

Стойлово-пастбищная беспривязная технология считается наиболее рациональной для ферм с поголовьем не более 800 голов при наличии прифермерских культурных пастбищ, удаленных от фермы не более чем на 3 км.

 

Во всех случаях животных содержат группами. Если используется доильная установка типа «ёлочка», численность группы животных должна быть равной или кратной числу доильных станков. Например, доильных станков 8, тогда животных должно быть 56, 48, 40 ,32 и т. д. для того, чтобы места в доильном зале не пустовали во время доения.

Содержание на глубокой подстилке.

Техника содержания на глубокой подстилке уже в течение продолжительного времени широко практикуется при выращивании молодняка. При содержании молочного скота на сменяемой периодически подстилке можно производить качественное молоко, положительным является так же и то обстоятельство, что животные имеют моцион в течение любого времени года. Кроме того, такой способ благоприятно влияет на микроклимат коровника. Рекомендовать его можно в зонах с большим количеством дешевого материала для подстилки (соломы, торфа и др.).  Первоначально солому на подстилку расходуют из расчета 8-9 кг на одну голову. В дальнейшем  солому добавляют по мере загрязнения. Нормы расхода представлены в таблице.  Схема такой фермы представлена на рис. № 3.

Содержание на глубокой подстилке.
Рис. № 3. Коровник для содержания коров на глубокой подстилке (в разрезе).

Она состоит из двух корпусов для лактирующих коров. В каждом из них 16 групп животных, по 30 голов в каждой, т. е. всего 480 лактирующих буренок. Коровник четырехрядный, с двумя кормовыми проходами. С ними граничит зона кормления, откуда навоз удаляют с помощью дельта-скрепера. За зоной кормления находится так называемая зона отдыха, где животные располагаются на глубокой подстилке. Толщину подстилки можно доводить до 80 см. В качестве  подстилки используются фрезерный торф и солому в соотношении 1 : 1. Из зоны отдыха навоз выталкивают бульдозером. Корм раздают с помощью кормораздатчика, работающего в сцепе с трактором. Буренок доят на доильной площадке.

На ферме имеется  и репродукторный корпус, рассчитанный на 120 сухостойных особей, 240 телят; в родильном отделении имеется ещё 80 дополнительных ското-мест (рис. № 4).

Содержание на глубокой подстилке. фото
Рис. № 4. Схема плана молочной фермы для беспривязного содержания.

Для организации такой фермы необходимо наличие большого количества качественной подстилки. Если подстилки мало или она слишком влажная, то условия резко ухудшаются. Боксовая система позволяет сократить расход подстилки.

Содержание скота в боксах.

В настоящее время очень популярно размещение животных в комбибоксах при доении на доильных площадках. Для лучшей организации труда такая ферма состоит из трёх коровников (рис. 5).

Содержание скота в боксах.
Рис. №5. Схема молочной фермы с беспривязным содержанием скота.

Два коровника для лактирующих особей сблокированы между собой соединительными коридорами через молочный блок. В молочном блоке обычно располагают и другие необходимые подсобные помещения, например, котельную, подстанцию, помещение ветеринарной службы и т. д. Для более организованного передвижения групп на доильную площадку и обратно молочный блок блокируют с коровниками посередине. В третьем, так называемом репродуктивном коровнике, размещают сухостойных коров и нетелей. Здесь имеются родильное отделение и помещения для телят.

Внутренняя ширина коровника 22,4 м.  В нем два кормовых и три навозных прохода (рис. 6). Раздача кормов, разбрасывание подстилки и удаление навоза организованы так же, как в коровнике с привязной системой  скота, т. е. с помощью тракторных установок.

Содержание скота в боксах. фото
Рис. № 6. Коровник с комбибоксами для лактирующих коров, ширина 22,4 м (в разрезе).

Недостаток такого коровника в том, что средний проход служит общим навозным проходом для двух рядов коров. Это несколько затрудняет передвижение животных на доильную площадку и обратно.

Лучше эти вопросы решены в коровнике с внутренней шириной 24 м (рис. 7). Здесь для каждого ряда голов имеется свой навозный проход. Это позволяет для удаления навоза вместо трактора применить дельта-скрепер. Уже построены фермы с восьмирядными коровниками.

Рис. № 7. Коровник с комбибоксами для лактирующих коров, ширина 24 м (в разрезе).
Рис. № 7. Коровник с комбибоксами для лактирующих коров, ширина 24 м (в разрезе).

Репродукторный корпус (рис. 8) с соединительным коридором и вспомогательными помещениями для обслуживания коровника соединен с корпусом лактирующих коров. В репродукторном корпусе сухостойные коровы находятся в комбибоксах. В родильном отделении их содержат на привязи. Для доения используют бидоны, поэтому телятам  впервые дни жизни выпаивают молоко своих матерей. Вдоль корпуса параллельно родильному отделению расположены помещения для телят с таким расчетом, чтобы, по крайней мере, одно из помещений всегда было свободно для дезинфекции. По расчетным данным,  на такой ферме возможно производить 1 ц молока менее чем за 2 человекочаса.

Рис. №8. Репродукторный коровник (в разрезе).
Рис. №8. Репродукторный коровник (в разрезе).

Параметры боксов зависят от размера коров (таблица № 1).

Таблица № 1. Размеры боксов и стойл для крс на промышленных фермах.
Таблица № 1. Размеры боксов и стойл для крс на промышленных фермах.

Разделительные перегородки в них делают  из железных труб около 5 см в диаметре. Верхнюю горизонтальную перекладину монтируют на уровне 1,0 — 1,2 м от пола бокса, а нижнюю – на уровне 0,45-0,50 м. Пол выполняют с уклоном  в 1-2 ͦ в направлении прохода навозоудаления.

Уровень пола при ручном удалении навоза  должен возвышаться над навозным проходом на 15 см, а при удалении навоза с помощью мобильных средств – на 20-25 см. Пол в боксах монтируют из нескользких, влагонепроницаемых, долговечных и недорогих материалов. Если в наличии есть подстилочный материал, то его можно стелить на пол лежаков, что положительно влияет на здоровье и повышение продуктивности поголовья (таб. № 2).

Таблица № 2. Нормы расхода подстилочного материала, кг на голову в сутки.
Таблица № 2. Нормы расхода подстилочного материала, кг на голову в сутки.

Если ширина кормонавозного прохода достаточно велика (около 3 метров), то  одни коровы могут размещаться возле кормушек, а другие свободно проходить сзади них. Мест кормления должно быть столько же, сколько и голов. Проходы закрывают решетками, под которыми располагается желоб для удаления навоза или навозохранилище.

Рис. № 9. Боксовый коровник на 400 голов с подпольным хранилищем навоза.
Рис. № 9. Боксовый коровник на 400 голов с подпольным хранилищем навоза.

Общей особенностью в организации кормления при беспривязном способе  является:

  • их свободный доступ к основным кормам и усредненное нормирование рационов. Основные корма входят в состав группового рациона, составленного на средний удой – по последней контрольной дойке. Различия в удоях у буренок внутри группы должны быть учтены при кормлении концентратами во время доения;
  • однотипный рацион в течение всего года с использованием силоса, сенажа, сена, травяной резки, корнеплодов, концентратов. Летом часть грубых кормов заменяют травой;
  • широкое использование кормосмесей, сочетающих основные необходимые для организма питательные вещества в форме, позволяющей автоматизацию кормления. В кормоцехах в определенных соотношениях смешиваются такие корма, как силос, сенаж, сено, свекла, концентраты и т. д;
  • использование кормов в виде брикетов, приготовленных из бобово-злаковых трав.

Недостатками беспривязного содержания являются:

  1. усложняется проведение зоотехнических и ветеринарных мероприятий;
  2. невозможен индивидуальный контроль за животными;
  3. сложно выявлять больных и пришедших в охоту;
  4. повышается опасность быстрой передачи внутри стада инфекционных и инвазионных болезней;
  5. создаются стрессовые ситуации, приводящие к снижению воспроизводства, продуктивности, срока использования, травматизма, большей выбраковке;
  6. сложно поддерживать принцип «пусто-занято», формировать группы.

Представленные выше технологии описывают стойловое содержание коров в капитальных коровниках.

Рис. № 10. Животноводческий комплекс.
Рис. № 10. Животноводческий комплекс.

Содержание скота в летних лагерях.

Летом наиболее правильным считается содержание животных в летних лагерях. В чём его преимущество?

Летне-пастбищный период для животных имеет массу плюсов  в сравнении со стойловым содержанием.

  1. На пастбище животные поедают дешевый, легко перевариваемый зеленый корм, содержащий много протеина, минеральных веществ, витаминов;
  2. свободное движение на чистом воздухе и солнечное облучение оказывают благотворное влияние на все функции организма, повышается устойчивость к различным заболеваниям.
  3. В результате этого у них улучшается аппетит, повышается продуктивность, активизируются обменные процессы, кроветворение, рост и развитие всего организма;
  4. укрепляется костяк, мышцы, сухожильно-связочный аппарат, лучше функционируют и развиваются все органы,
  5. профилактируются и излечиваются костная дистрофия, авитаминозы, кетоз и бесплодие.

Поэтому важнейшей задачей владельцев животноводческих хозяйств является эффективное использование этого периода. Зимние животноводческие помещения в это время освобождаются от животных, чтобы за летний период провести все необходимые хозяйственные и ветеринарно-санитарные мероприятия, включая влажную и аэрозольную дезинфекции.

Пастбищные участки разделяют на загоны. Пасти животных в одном загоне можно не более 5-6 дней. Повторно загон используют через 3-4 недели. В случае инвазирования загонов повторное использование их возможно через 3-6 месяцев, а в холодных районах – через год. Ориентировочно число загонов для  старших телок, нетелей и коров – 12 – 14 загонов. В степной зоне число загонов должно быть раза в 2   больше. После прекращения пастьбы в загоне траву подкашивают, вредные и ядовитые растения выкапывают, навоз разравнивают. Загоны с плохим травостоем перепахивают и засеивают вновь.

Для поения используют только доброкачественную воду из артскважин, поверхностных вод или привозную. Расстояние от пастбища до места поения не должно быть больше 1,5 – 2 км, а для других групп скота – 3 – 5 км.

Глубокостельных коров и маленьких телят выпасают на расстоянии 100 – 500 м от фермы, высокоудойных животных – 1,5 км, буренок с удоем 3 – 4 тыс. кг – до 2 км; телок и нетелей – до 4 — 5 км. При отсутствии пастбищ вблизи ферм, поголовье переводят на лагерное содержание (лагерно – пастбищное или лагерно – стойловое).

  1. Место для лагеря выбирают с учетом зооветеринарных требований. Его размещают на возвышенном, защищенном от холодных ветров, желательно около леса и вблизи проточного водоема месте.
  2. Лагерь делают в виде навеса, закрытого щитами со стороны господствующих ветров, или облегченных помещений. Его оборудуют всем необходимым (стойлами, кормушками и т. д). Кроме того оборудуют ветеринарной аптекой с необходимыми инструментами и медикаментами, изоляторами для содержания и лечения больных животных.
  3. Перед выходом на пастбищный сезон лагерь и пастбища осматривают комиссионно  зооветспециалисты
  4. Делается ремонт, огораживаются старые скотомогильники, болотистые места, старые колодцы.
  5. Создают систему подачи и подогрева воды, обеспечивают снабжение вазелином, моечными фильтрующими, дезинфицирующими и другими гигиеническими средствами.
  6. Оборудуют родильные отделения и сменные домики для содержания телят в профилакторном возрасте, которые используются по принципу «все занято – все пусто». Такая технология должна использоваться не только в зимний период, но и летом. Она обеспечивает разрыв эпизоотической цепи и предупреждает инфицирование здоровых телят летнего рождения при содержании их совместно с больными и переболевшими телятами зимнего рождения. Индивидуальные клетки для телят дезинфицируются после каждого вывода из них животных.
  7. Важно проводить своевременную и качественную дезинфекцию в лагере: в первый раз перед вводом животных, затем ежемесячно в течение всего летнего периода. Сменные профилактории и
  8. Животных исследуют на антропозоонозы, гельминтозы; делают прививки против сибирской язвы, эмфизематозного карбункулёза; расчищают копыта. В летний период необходимо регулярно проводить капрологические исследования на диктиокаулез и другие гельминтозные заболевания и по их результатам проводить дегельминтизацию.
  9. Проводят тщательный клинический осмотр поголовья, проверяют номера, продуктивность, определяют живую массу, на основании чего формируют гурты (стада) размером не более 100 – 150 голов.
  10. Переводят на пастбищное содержание постепенно в течение 7 – 10 дней. Для предупреждения жадного поедания зеленой травы и возможных желудочно-кишечных расстройств непосредственно перед выводом на пастьбу животным скармливают сено или солому.
  11. Соблюдают осторожность при пастьбе на хороших бобовых пастбищах, на озимых, отаве, особенно после дождя, обильной росы, так как у буренок может развиться тимпания (вздутие рубца). Поэтому же нельзя поить их перед пастьбой на хороших, сочных пастбищах или сразу же после пастьбы на них. Тимпания может развиться и после поедания полежавшей зеленой массы, так как в ней начинаются ферментативные процессы.
  12. Водопой лучше проводить до пастьбы.
  13. Ветеринарные работники должны провести инструктаж по технике безопасности и оказанию первой ветеринарной помощи при отравлениях и вздутиях со всеми животноводами. Кроме того, скотники должны иметь медикаменты, троакар и уметь пользоваться им.
  14. На пастбище необходимо вести борьбу с кровососущими насекомыми (комарами, слепнями, гнусом), нападение которых летом снижает удои у коров на 10 – 20 %, а привесы молодняка на 30 – 40 %. С этой целью применяют систематическое опрыскивание волосяного покрова различными средствами при помощи самых разных установок и приспособлений. Хорошо зарекомендовало себя использование специальных дымовых шашек для защиты скота от нападения гнуса на пастбище.

При большом поголовье трудно обеспечить всех животных пастбищами. Поэтому допустимы определенные варианты: 1) выпасать только сухостойных животных, нетелей и коров цеха раздоя и искусственного осеменения; 2) выпасать в загонах только по 4 – 6 ч; 3) попеременно на лагерно – пастбищном содержании держать группу буренок по 2 – 2,5 месяца с тем, чтобы через эту оздоровительную систему пропустить все головы; 4) применять стойлово-лагерную технику с использованием зеленого конвейера весь период или менять группы через 2 – 2,5 месяца.

Как ухаживать за коровой, какой способ содержания выбрать – решать нужно взвешено и грамотно. И только в этом случае возможная прибыль от производства будет максимальной при минимальных затратах труда и средств.

 

One thought on “Уход за коровой при разных способах содержания — в чем их плюсы и минусы?”

  1. Я думаю, что эта статья будет полезна для любого владельца крупного рогатого скота. Ведь одной травкой корова не обойдется. Да и сено составляет только основу для корма. Сами видите, сколько добавок и других ингредиентов им необходимо. Даже не задумывалась о болезнях – болеют, почти как люди. И врач собственный есть, и лечение. Для многих сельских жителей корова остается членом семьи, поэтому и уход ей нужен соответствующий.

Comments are closed.