Капуста ранняя — выращивание рассады в домашних условиях

Многие, кто занимается выращиванием овощных культур на своем приусадебном участке, предпочитают рассаду ранней капусты приобретать в специализированном магазине или на базаре. Но нередки случаи, когда вырастала совершенно не та капуста, которая покупалась. Поэтому опытные огородники предпочитают сами выращивать рассаду. Для тех, кто столкнулся с этой задачей впервые, и кто хочет узнать, как вырастить посадочный материал и как за ним правильно ухаживать, и предназначена эта статья.

Покупаем семена и выбираем сорта

Как и в случае с другими овощными культурами, выращивание капусты начинается с приобретения семян и выбора наиболее подходящего сорта. Этот этап является очень важным. Пусть по вкусу сорта мало отличаются друг от друга, но у каждого имеются свои особенности и сроки вызревания. Среди особо популярных, можно назвать следующие:

• Июньская. Вызревание происходит в течение 80-100 дней с момента посева семян. Сорт устойчив к холодам, окрепшие растения выдерживают небольшие заморозки. Вес кочанов достигает 2кг.
• Казачок F1. Гибридный сорт. Созревание происходит в течение 80-95 дней. Сорт является холодоустойчивым. Кочаны небольшие, порядка 1,5 кг. Стоит учитывать, что высокая температура окружающей среды негативно влияет на формирование кочанов, капуста замедляет рост.
• Малахит F1. Время созревания – 90-130 дней. Кочаны небольшие, достаточно плотные.
• Подарок. Сорт отличается высокой урожайностью. Плоды в некоторых случаях достигаю веса 3,5 кг. Срок вызревания -120-130 дней. Несмотря на то, что сорт относится к ранним кочаны могут храниться достаточно долго, сроком до 5 месяцев.

Выше приведены наиболее популярные сорта ранней капусты. Но приобретая семена для рассады обязательно присмотритесь и к другим вариантам, которые ежегодно появляются. Их выращивание, при правильном уходе, наверняка позволит достичь превосходных результатов и большого урожая.

Когда сеять семена на рассаду

Сроки посева семян на рассаду определить достаточно просто. Для этого необходимо знать, когда примерно капуста, в виде рассады, будет высаживаться на грядки, а также возраст посадочного материала. Дело в том, что рассада ранней капусты готова к высадке в открытый грунт примерно через 50 дней после посева семян. Учитывая региональные погодные особенности вычитаем из предполагаемой даты перенесения растений в открытый грунт 50 дней, и получаем результат. Т.е. если высадка предполагается в начале мая, то сеять семена нужно в средине или конце марта.

Что касается почвы, то ранняя капуста лучше растет в питательной среде. Конечно, заготовить почву с осени будет наиболее оптимальным решением. Почвосмесь, в которой предполагается выращивание капустной рассады, готовиться следующим образом: необходимо взять в равных пропорциях садовую землю, торф и песок и все компоненты тщательно перемешать.

Для того, чтобы в земле не сохранились болезнетворные бактерии, что для неокрепшей рассады очень важно, почву рекомендуется прокалить, пропарить водяным паром или обработать слабым раствором марганцовки.

 

В том случае, когда земля не была подготовлена с осени, можно приобрести готовый грунт в специализированном магазине.

Посадка семян

В данном вопросе мнения садоводов разошлись. Одни считают, что семена капусты перед тем как их сеять не нуждаются в предварительной подготовке перед посевом. Другие же уделяют этому вопросу очень большое значение, и, чтобы выращивание рассады было удачным, предлагают провести ряд следующих мероприятий:

1. Сортировка семян. Для посадки отбирают зерна не менее 1,5-2см.
2.  Второй этап сортировки. Подготовленные семена помещают в солевой раствор (50 грамм соли на литр воды). Всплывшие элементы удаляют.
3. Промывка семян.
4. Дезинфекция. Оставшиеся после сортировки помещают на 20 минут в воду, нагретую до 50 градусов Цельсия.
5. Обработка микроэлементами. Посадочный материал на 4 часа помещают в раствор, приготовленный  из расчета 200 грамм древесной золы на литр воды.
6. Легкое просушивание зерен.

Когда все мероприятия проведены, семена ранней капусты можно сеять. Их посев лучше всего производить в продолговатые ящички или небольшие пластиковые стаканчики. Все это можно приобрести в специализированной точке продаж, или использовать сподручные материалы (пакеты после молока, газетные стаканчики и д.р).  Сеять смена в индивидуальные небольшие емкости удобно тем, что рассаду в дальнейшем не нужно прореживать.

Посадочный материал необходимо высеять в увлажненную почву, на глубину 5-10 мм. После этого земля снова проливается водой, далее посевам необходимо создать парниковый эффект. Для этого большие емкости накрывают стеклом или затягивают полиэтиленовой пленкой. Стаканчики и другую небольшую посуду можно просто поместить в пакеты. Рекомендуемая на этапе прорастания семян температура — 25⁰С. Всходы рассады следует ожидать через 5-10 дней. После появления первых ростков пленку или стекло снимают. Через некоторое время рассаду прореживают, оставляя расстояние между растениями минимум 2 см. Возможно будетнеобходима пикировка капусты.

Уход за рассадой

Этот этап очень важен. Только правильный уход и выращивание в оптимальных условиях позволит рассаде хорошо прижиться, когда она будет высажена в открытый грунт.

1. Световой режим. Капуста — растение светолюбивое, но прямые солнечные лучи на первых этапах будут для нее губительны. Поэтому емкости устанавливать на балкон или подоконники с южной стороны не стоит. При необходимости, когда заметили, что рассада начала вытягиваться, необходимо обеспечить дополнительное освещение при помощи обычных люминесцентных ламп.
2. Температурный режим. Оптимально выращивать рассаду при температуре 8-20⁰С.
3. Полив. Капуста любит воду. Но нельзя допускать как пересушивание почвы, так и ее переувлажнение. На этапе подготовки емкостей, перед тем как сеять семена, важно позаботиться о дренажном слое, который позволит избежать губительного для рассады застоя воды.
4. Рыхление. Когда семена только взошли, их не стоит беспокоить. Но как только появятся первые листики рыхление необходимо проводить регулярно. Делать это нужно предельно осторожно, чтобы не повредить корневую систему.
5. Подкормка. Удобрение лучше всего приобрести специальное. Подкормку следует производить согласно инструкции, строго после полива. Также периодически можно удобрять капусту золой, что является профилактикой многих болезней.
6. Закалка. Закалять растения стоит начинать примерно за две или одну неделю перед высадкой в грунт. Для этого необходимо емкости выносить на балкон или на улицу. Если это позволяют сделать условия. Таким образом, рассада привыкнет к условиям внешней среды – ветру, солнцу, температуре. Выносить сначала необходимо только в дневное время, за три дня до высадки емкости с рассадой можно оставлять, не вносить их в помещение.

Как видите, ничего сложно в выращивании рассады ранней капусты нет. Она вырастает при минимуме усилий со стороны огородника. При правильном подходе, уже в июне вы сможете порадовать себя и членов своей семьи свежей, вкусной капустой.