Многие, кто занимается выращиванием овощных культур на своем приусадебном участке, предпочитают рассаду ранней капусты приобретать в специализированном магазине или на базаре. Но нередки случаи, когда вырастала совершенно не та капуста, которая покупалась. Поэтому опытные огородники предпочитают сами выращивать рассаду. Для тех, кто столкнулся с этой задачей впервые, и кто хочет узнать, как вырастить посадочный материал и как за ним правильно ухаживать, и предназначена эта статья.
Содержание
Покупаем семена и выбираем сорта
Как и в случае с другими овощными культурами, выращивание капусты начинается с приобретения семян и выбора наиболее подходящего сорта. Этот этап является очень важным. Пусть по вкусу сорта мало отличаются друг от друга, но у каждого имеются свои особенности и сроки вызревания. Среди особо популярных, можно назвать следующие:
- Июньская. Вызревание происходит в течение 80-100 дней с момента посева семян. Сорт устойчив к холодам, окрепшие растения выдерживают небольшие заморозки. Вес кочанов достигает 2кг.
- Казачок F1. Гибридный сорт. Созревание происходит в течение 80-95 дней. Сорт является холодоустойчивым. Кочаны небольшие, порядка 1,5 кг. Стоит учитывать, что высокая температура окружающей среды негативно влияет на формирование кочанов, капуста замедляет рост.
- Малахит F1. Время созревания – 90-130 дней. Кочаны небольшие, достаточно плотные.
- Подарок. Сорт отличается высокой урожайностью. Плоды в некоторых случаях достигаю веса 3,5 кг. Срок вызревания -120-130 дней. Несмотря на то, что сорт относится к ранним кочаны могут храниться достаточно долго, сроком до 5 месяцев.
Выше приведены наиболее популярные сорта ранней капусты. Но приобретая семена для рассады обязательно присмотритесь и к другим вариантам, которые ежегодно появляются. Их выращивание, при правильном уходе, наверняка позволит достичь превосходных результатов и большого урожая.
Когда сеять семена на рассаду
Сроки посева семян на рассаду определить достаточно просто. Для этого необходимо знать, когда примерно капуста, в виде рассады, будет высаживаться на грядки, а также возраст посадочного материала. Дело в том, что рассада ранней капусты готова к высадке в открытый грунт примерно через 50 дней после посева семян. Учитывая региональные погодные особенности вычитаем из предполагаемой даты перенесения растений в открытый грунт 50 дней, и получаем результат. Т.е. если высадка предполагается в начале мая, то сеять семена нужно в средине или конце марта.
Что касается почвы, то ранняя капуста лучше растет в питательной среде. Конечно, заготовить почву с осени будет наиболее оптимальным решением. Почвосмесь, в которой предполагается выращивание капустной рассады, готовиться следующим образом: необходимо взять в равных пропорциях садовую землю, торф и песок и все компоненты тщательно перемешать.
Для того, чтобы в земле не сохранились болезнетворные бактерии, что для неокрепшей рассады очень важно, почву рекомендуется прокалить, пропарить водяным паром или обработать слабым раствором марганцовки.
В том случае, когда земля не была подготовлена с осени, можно приобрести готовый грунт в специализированном магазине.
Посадка семян
В данном вопросе мнения садоводов разошлись. Одни считают, что семена капусты перед тем как их сеять не нуждаются в предварительной подготовке перед посевом. Другие же уделяют этому вопросу очень большое значение, и, чтобы выращивание рассады было удачным, предлагают провести ряд следующих мероприятий:
- Сортировка семян. Для посадки отбирают зерна не менее 1,5-2см.
- Второй этап сортировки. Подготовленные семена помещают в солевой раствор (50 грамм соли на литр воды). Всплывшие элементы удаляют.
- Промывка семян.
- Дезинфекция. Оставшиеся после сортировки помещают на 20 минут в воду, нагретую до 50 градусов Цельсия.
- Обработка микроэлементами. Посадочный материал на 4 часа помещают в раствор, приготовленный из расчета 200 грамм древесной золы на литр воды.
- Легкое просушивание зерен.
Когда все мероприятия проведены, семена ранней капусты можно сеять. Их посев лучше всего производить в продолговатые ящички или небольшие пластиковые стаканчики. Все это можно приобрести в специализированной точке продаж, или использовать сподручные материалы (пакеты после молока, газетные стаканчики и д.р). Сеять смена в индивидуальные небольшие емкости удобно тем, что рассаду в дальнейшем не нужно прореживать.
Посадочный материал необходимо высеять в увлажненную почву, на глубину 5-10 мм. После этого земля снова проливается водой, далее посевам необходимо создать парниковый эффект. Для этого большие емкости накрывают стеклом или затягивают полиэтиленовой пленкой. Стаканчики и другую небольшую посуду можно просто поместить в пакеты. Рекомендуемая на этапе прорастания семян температура — 250С. Всходы рассады следует ожидать через 5-10 дней. После появления первых ростков пленку или стекло снимают. Через некоторое время рассаду прореживают, оставляя расстояние между растениями минимум 2 см. Возможно будетнеобходима пикировка капусты.
Уход за рассадой
Этот этап очень важен. Только правильный уход и выращивание в оптимальных условиях позволит рассаде хорошо прижиться, когда она будет высажена в открытый грунт.
- Световой режим. Капуста — растение светолюбивое, но прямые солнечные лучи на первых этапах будут для нее губительны. Поэтому емкости устанавливать на балкон или подоконники с южной стороны не стоит. При необходимости, когда заметили, что рассада начала вытягиваться, необходимо обеспечить дополнительное освещение при помощи обычных люминесцентных ламп.
- Температурный режим. Оптимально выращивать рассаду при температуре 8-200С.
- Полив. Капуста любит воду. Но нельзя допускать как пересушивание почвы, так и ее переувлажнение. На этапе подготовки емкостей, перед тем как сеять семена, важно позаботиться о дренажном слое, который позволит избежать губительного для рассады застоя воды.
- Рыхление. Когда семена только взошли, их не стоит беспокоить. Но как только появятся первые листики рыхление необходимо проводить регулярно. Делать это нужно предельно осторожно, чтобы не повредить корневую систему.
- Подкормка. Удобрение лучше всего приобрести специальное. Подкормку следует производить согласно инструкции, строго после полива. Также периодически можно удобрять капусту золой, что является профилактикой многих болезней.
- Закалка. Закалять растения стоит начинать примерно за две или одну неделю перед высадкой в грунт. Для этого необходимо емкости выносить на балкон или на улицу. Если это позволяют сделать условия. Таким образом, рассада привыкнет к условиям внешней среды – ветру, солнцу, температуре. Выносить сначала необходимо только в дневное время, за три дня до высадки емкости с рассадой можно оставлять, не вносить их в помещение.
Как видите, ничего сложно в выращивании рассады ранней капусты нет. Она вырастает при минимуме усилий со стороны огородника. При правильном подходе, уже в июне вы сможете порадовать себя и членов своей семьи свежей, вкусной капустой.
Капусту на рассаду я сажу обычно ранней весной в теплице- она вырастает крепкая и не вытягивается.
Я сажу разные сорта капусты, в том числе и раннюю, но в этом году у меня рассада вся погибла, прямо падала на ножке, от чего это могло произойти и как избежать на будущий год? В этом году мне пришлось покупать готовую.
Рассада капусты у меня очень плохо приживается в открытый грунт, особенно плохо приживается во влажной почве.
Рассаду для своего огорода я выращиваю сама. Покупать не люблю — неизвестно, что продадут. Один год купила рассаду брокколи — выросла обычная белокочанная, больше не покупаю. К томе же, рассада не требовательна, растёт без особых усилий. Единственное — поливать её нужно обильно, в отличии от тех же помидор. Ещё могу сказать, что рассада капусты любит удобрения из золы.
Постоянно выращиваю капусту, люблю очень сорт подарок. Он очень вкусный и долго хранится, в отличии от других сортов. Почву для выращивания всегда готовлю заранее и тщательно подхожу к этому вопросу, обязательно хорошо обработать. Ухаживать за капустой нужно очень тщательно, если хотите получить хороший результат. В домашней капусте очень много витаминов, салатики получаются отменные.