Со времён Петра I мало кто из русских людей представляет стол без картошки. Картофель был и остаётся одним из самых востребованных овощей по всему миру, поскольку его можно выращивать практически на любой почве: песчаной, торфяной и суглинистой. При этом у одних получается снимать рекордные урожаи, а другие сколько посадили, столько и снимают. Весь вопрос в знании деталей, касающихся того, как вырастить картофель.
Содержание
Как правильно подготовить почву для посадки
Тем, кто всерьёз решил заняться его разведением, полезно знать, что урожайность картофеля почти всегда зависит от того, насколько качественна почва для посадки. Не годятся для выращивания клубней слишком влажные, тяжёлые или затенённые участки земли. В идеале PH не должен превышать 5-5,5. Стоит обратить внимание и на предшественников и соседей картошки. Лучше всего сеять его после тыквенных, капусты, кукурузы, гороха. Томаты, подсолнечник и сам русский хлеб — нежелательные соседи. На одном участке выращивать клубни можно не ранее, чем через три года. Не всем понятна причина такой сочетаемости растений, но технология выращивания картофеля гласит, что необходимо сажать именно так.
Подготовку почвы к посадке рекомендуется начинать с осени. Прежде всего, необходимо очистить пространство от сорняков, ботвы и мусора. После этого, участок перекапывают примерно на глубину 20-25 сантиметров. Полезно будет удобрить коровьим навозом , азотными или другими комплексными удобрениями. Весной из земли формируются небольшие до 10-15 сантиметров насыпи. Земля, таким образом, будет быстрее прогреваться, а значит чуть раньше получится посадить клубни. Гребни необходимы ещё и для улучшения воздухообмена и лучшего доступа влаги.
Как вырастить богатый урожай
Технология выращивания картофеля позволяет получать на участке больше овощей при меньших временных затратах. Выбирая семена для посадки, стоит обращать внимание, что самая популярная сельскохозяйственная культура может быть ранней, среднеспелой, среднепоздней и поздней. Урожайность картофеля будет намного выше, если сажать картофель разных сортов, но необходимо понимать что ранний овощ достаточно неудачно хранится, поэтому выращивать его можно только если урожай будет перерабатываться сразу же после снятия.
Размножение корнеплода может проходить двумя способами. Традиционно овощ размножают клубнями, но некоторые предпочитают семена. Каждый из способов имеет свои преимущества и недостатки. В данной статье мы рассмотрим оба способа и соблюдение рекомендаций позволит вам получать такой урожай картофеля, о котором вы даже не мечтали
Как сажать картофель клубнями
Технология выращивания картофеля не слишком сложна, но предполагает соблюдение большого количества несущественных на первый взгляд деталей, которые должны быть учтены, чтобы успех
Оптимальное время для высадки клубней апрель, но главный критерий – это достаточная температура почвы.
Земля должна прогреться как минимум до +6-8 градусов. Важно убедиться, что плодородный слой достаточно прогрет и просох, иначе картошке будет не хватать воздуха. Средняя глубина посадки обычно составляет 10 сантиметров. Если почва тяжёлая, сажать можно на меньшую глубину 7-9 сантиметров, а если земля более сухая, целесообразно сажать на 15-20 сантиметров. На глубину посадки влияет не только качество почвы, но и размер клубня – чем меньше картофель, тем на более поверхностную глубину необходимо его сажать.
Важно провести сортировку клубней перед посадкой. Лучше все отобрать те, которые по размеру не больше куриного яйца, картофелены должны быть ровными, не иметь видимых повреждений и признаков заболеваний. После отбора их необходимо позеленить, то есть дать полежать на свету при температуре 10-12 градусов, а затем продолжить хранение про +3+4.
За месяц до посадки картофель рекомендуется в течение пары суток прогреть при температуре +20-25 градусов. Затем можно провести дезинфекцию посадочного материала, подержав его в растворе борной кислоты, который готовится из расчёта 10 г на 10 литров воды. На следующем этапе необходимо получить на клубнях ростки длиной не более 2-х сантиметров. Для этого используется проращивание посадок на свету. Традиционно в первые несколько дней после начала проращивания температура не должна превышать 18-20 градусов в первые 10 дней процедуры, а в последующие дни лучше поддерживать температура на уровне 10-12 выше нуля.
При высадке допускается резать картофелины на несколько частей, но важно, чтобы каждая из них содержала не менее 3-х глазков.
Сколько воды необходимо растению
Картофель известен, как корнеплод, который не любит слишком много влаги. Между тем засуха также не слишком полезна, поскольку она может стать причиной развития опасных заболеваний. В поливе как и во всём важно соблюдать чувство меры. Больше сего жидкости корнеплоду необходимо во время бутонизации и цветения. Каждый куст может потреблять до 10 литров воды. За 20-30 дней до снятия урожая рекомендуется полностью прекратить полив, иначе картофелины получатся слишком влажными, а могут и вовсе сгнить.
Подкормка на нормальной почве проводится в три этапа:
- Первый раз посадки удобряют сразу же после появления первых побегов. Для этого используется мочевина или аммиачная селитра из расчёта 0,5 литров на куст.
- На этапе бутонизации посадки дополнительно подпитывают, чтобы перейти к фазе цветения как можно скорее. Картофель сдабривают смесью изготовленной из сульфата калия и древесной золы в пропорции одна ложка сульфата калия+ две ложки древесной золы на ведро воды.
- После появления цветков садоводу важно как можно скорее миновать этот этап и перейти к созреванию урожая. Для этого стоит провести ещё одну подкормку. На этот раз питательная смесь составляется из коровяка и суперфосфата. Каждому кусту необходимо около 500 мл. данной смеси.
Если Вы не планируете использовать для размножения семена, бутоны можно оборвать, чтобы энергия растения не тратилась понапрасну, а направлялась исключительно на урожай.
Уход за посадками подразумевает удаление сорняков. Прополку лучше всего сочетать с мульчированием. Также полезно будет окучивать растения. Для достижения результатов рекомендуется присыпать всходы землёй по достижении ими высоты 20 сантиметров. Так проводится предварительное окучивание, а следующее должно производиться во время переувлажнения почвы, чтобы у корней был доступ к воздуху.
Удобно ли выращивать картофель из семян
На первый взгляд этот способ кажется достаточно необычным, между тем выращивание картофелями семенами имеет ряд ощутимых преимуществ. Во-первых , семена картофеля значительно проще хранить по сравнению с клубнями, поскольку они не требуют холодного погреба, гораздо устойчивее по сравнению с клубнями, да и места занимают в несколько раз меньше. Во-вторых, семена менее подвержены различным заболеваниям и гнили и дольше сохраняют всхожесть (до 6-10 лет). Наконец, выращивание картофеля семенами позволяет получать урожай в несколько раз больше, чем при посадке традиционным способом.
Урожайность картофеля далеко не всегда зависит от способа размножения, но было замечено, что при продаже клубней количество некачественного материала, который пытаются продать как элитные сорта, значительно больше. Проверить качестве семян тем, кто не разбирается в овоще, не будет настолько затруднительно.
Инструкция по выращиванию рассады питательного овоща
Для того, чтобы размножение картофеля проходило успешно, вам понадобится пространство, соответствующая тара, где будет произрастать рассада и терпение. Как и любая другая, рассада картофеля лучше всего развивается при использовании метода пикировки. Для этого семена высаживаются вначале в небольшие пластиковые ёмкости, наподобие стаканчиков от йогуртов, а затем в ёмкостях побольше до пол-литра.
Картофель из семян лучше всего растёт в рыхлом и плодородном грунте. Самый подходящий вариан – почва на основе торфа.
Главная сложность в том, что рассада картофеля легко поражается чёрной ножкой, поэтому её необходимо обрабатывать раствором фитоспорина или триходермина. Рассчитываются пропорции элементарно: на 5 литров почвенной смеси требуется около 5 грамм действующего вещества.
Семена картофеля высаживают в самом конце зимы или в первые месяцы весны. Обычно их вначале проращивают на влажной тряпочке в пластиковом контейнере , плотно закрытом крышкой. Для предотвращения загнивания рассаду необходимо регулярно проветривать. В течение 5-7 дней должны появиться первые всходы.
Семена с ростками укладывают на слегка уплотнённый грунт, а затем присыпают песком примерно 1 сантиметр высотой. Посадки рекомендуется обильно увлажнить водой из пульверизатора, накрыть плёнкой и разместить в солнечном месте.
Рассада достаточно требовательна. Она любит много света , быстро вытягивается на не слишком освещённой территории, кроме того, для неё важен рыхлый грунт. В слишком твёрдой или переувлажнённой почве существует риск заболевания чёрной ножкой. Сеянцы находятся в небольшой таре примерно 25 дней, по истечении этого срока их пикируют, углубив в землю по семядольные листья. С установлением тёплой погоды можно выносить рассаду на балкон, но делать это стоит не раньше апреля. Рекомендуется весь период вегетации поливать сеянцы препаратом от вредителей и дополнительно подсвечивать лампами дневного света.
Высадка в грунт
Обычно урожайный картофель первый год выращивают в теплице и лишь на второй пересаживают в открытый грунт, но не каждый имеет такую возможность, поэтому в середине мая, когда тёплая погода окончательно установится и прогнозы больше не обещают заморозком можно высаживать конеплоды в грунт. Лучше всего делать это в пасмурный день, а лунки перед посадкой обильно поливаются водой и удобряются смесью из перегноя и золы.
Важной часть ухода за растениями является своевременная подкормка. В период выращивания рассаду необходимо удобрить минимум два раза. Вначале раствором коровяка или травы, перемешанным с золой, а затем, непосредственно перед цветением, – сульфатом калия.
Картофель семенной без рассады
Если в краях, где вы живёте, достаточно длинное лето, можно попробовать вырастить картофель без рассады. Конечно, в этом случае не придётся мечтать об урожае тонна с сотки, но небольшие клубни на семена вырастить вполне реально.
Для этого необходимо в середине мая высадить пророщенные семена рядами на расстоянии примерно 30-40 сантиметров. Лунки перед высаживанием рекомендуется активно сдобрить раствором коровяка, перемешанного с золой. В каждую ямку высаживают по 2-3 семечка, которые затем присыпают землёй с добавлением кокосового субстрата. После этого остаётся подсыпать землю в лунку по мере роста картофеля и проводить плановый уход как и в случае с растением, выращенным обычным способом. Удачных вам урожаев!
