Выращивание огурцов в открытом грунте — это нужно знать

Технология выращивания огурцов в открытом грунте предполагает соблюдение ряда условий — сроков посадки,  своевременного ухода, и даже правильного выбора способа выращивания. Чтобы определиться с тем, как лучше выращивать огурцы, зачем их крепить, какой должна быть почва, температура воздуха, с какими посадками им лучше соседствовать, давайте рассмотрим этот процесс от А до Я.

Выбираем семена

Если вы хоть раз заходили в магазин с семенами, то знаете, что сделать выбор непросто  — полки пестреют большими и маленькими упаковками с яркими, заманивающими картинками. Как же сделать правильный выбор и стать жертвой рекламы?

Сорта могут быть раннеспелыми, среднеспелыми, позднеспелыми. Гибриды менее подвержены заболеваниям, но из них не получится собрать семена. Некоторые сорта больше подходят для засолки, другие — для свежих салатов. Очень важно учитывать особенности конкретной климатической зоны.

Семена огурцов могут храниться до шести лет при температуре воздуха не выше 25 градусов по Цельсию. Лучше всего выбирать самоопыляющиеся сорта, которые образуют как мужские, так и женские цветки.

Выбираем сорт в соответствии с климатическими условиями

Как бы вам не хотелось вырастить испанские огурчики в северных районах России, сделать это можно будет только под пленкой, да и то не факт, что урожай будет соизмерим с обещанным производителем. Чтобы не пожалеть о затраченных силах, времени и потерянных надеждах, приобретайте только районированные семена!

Следующий шаг — определяемся с расположением грядки на своем участке. Не удивляйтесь, и пусть на вашем огороде нет смены климатических зон, солнечные и затененные участки все же имеются. А в зависимости от количества освещения следует и выбрать сорт. Так, для тенистых гряд опытные дачники рекомендуют приобретать Сибирскую Гирлянду F1, Подмосковные вечера F1 или Гладиатор F1. А вот на ярком солнце огурцы лучше и не садить вовсе – сгорят листья и усохнут плети. Для полутенистых грядок можно выбирать любые сорта, но особенно хороши Кай, Цыган, Михалыч, Елисеевский, Архангельский и Пассат.

На открытую грядку или под прикрытие?

Для укрытых грядок  отлично подойдут гибриды, отличающиеся укороченной длиной плети. Согласитесь, в закрытом пространстве не так уж много места, чтоб разойтись огуречнику в рост во все стороны. Из самоопыляющих сортов рекомендуют Темп и Букет. Выбор  проверенных пчелоопыляемых сортов немного больше – Кадриль, Твикси, Бобрик, Ручеек, Солнечный, Нина.

На грядке огромных урожаев вкуснейших огуречиков можно добиться, высеяв по весне Посошок, Святослав или Эдванс, Фермер, Лорд, Анюта.

Для засолки или свежих салатов?

Для любителей делать заготовки на зиму необходимы сорта с высоким содержанием сахаров и сухих веществ. Лучшие в своем роде огурцы Мазай, Буян, Муравей, Царская охота.

Если же вы предпочитаете насытить свой организм витаминами и микроэлементами максимально именно в сезон, для вас окажутся хороши такие огуречики, как  Арина, Данила, Зозуля, Мастак.

Высадка семян

Подготовительные работы

Семена нужно тщательно выбрать, обработать и прорастить. Без грамотной подготовки семенного материала не получится вырастить высокий урожай.

Посадка огурцов в открытый грунт  без предварительного проращивания не даст желаемых результатов. Поэтому не поленитесь, выделите вечер на подготовительные работы и вы увидите по осени, как важен был этот этап.

Сначала проводится обработка материала в солевом растворе (погружение в трехпроцентный раствор на четверть часа). Всплывшие семечки выбрасывают, а оставшиеся полчаса выдерживают в однопроцентном растворе марганца и шесть часов в растворе золы. Хороший эффект дает прогревание материала в горячей воде (60 градусов) в течение двух часов.

Проращивание проводят в течение полусуток в растворе нитрофосфата в мешочках из ткани, в тряпочках. После промывания семечки кладут на мокрую ткань или опилки и держат при температуре не ниже 23 градусов, пока они не набухнут и не проклюнутся.

Как посадить огурцы на рассаду?

Когда корешок проклюнувшегося семени достиг размеров примерно в половину самого семечка, его сажают в грунт или в горшочек на глубину не более 3 сантиметров. Рассада в горшочках позволяет ускорить процесс получения урожая в грунте. Горшки с рассадой должны освещаться искусственно, чтобы световой день для них составлял не менее 10-12 часов. Когда у рассады появились 3-4 настоящих огуречных листа, она готова для высадки в грунт, но предварительно стоит провести закаливание, вынося горшки на несколько часов на открытый воздух. Процесс получения рассады занимает примерно месяц.

Готовим грядку для огурцов

Грунт готовится по определенным правилам с осени. Сначала земля перекапывается, в нее вносятся необходимые вещества. Для снижения кислотности отлично помогает  зола, гашеная известь, мел, доломитовая мука, специальные раскислители, сидераты. Необходимы органические удобрения: торф, навоз, перегонной, компост. На каждый квадратный метр вносится 6-8 килограммов органики. Из минеральных удобрений полезны суперфосфат, сульфат калия, комплекс из магнезии и калия.

В весенний период делают высокую грядку и дополнительно вносят навоз, мочевину, суперфосфат. Навоз способствует образованию женских цветков. Вместо мочевины подойдет аммиачная селитра. Грунт прогревают, укрывая его специальной прозрачной пленкой. После того, как появится испарение, осуществляется посадка огурцов в грунт. Это могут быть как семена, так и подготовленная рассада. Нужно предусмотреть расстояние между будущими кустами культуры – оно должно быть хотя бы двадцать сантиметров. Между грядками соблюдают метровое расстояние.

Вокруг грядок ставят колья, опоры, к которым можно прикрепить веревку, леску, чтобы огурцы могли плестись и за что-то держаться. Чтобы понять, как правильно выращивать огурцы в открытом грунте, нужно не один раз попробовать это на практике, именно из практики огородники выносят массу нюансов и правил в конкретных условиях и для конкретных сортов. Урожайность огурцов зависит не только от технологии, но и от погоды, конкретных условий участка, его освещенности, состава почвы.

Высадка рассады в грунт и уход за ней

Если культура высаживается в виде рассады, то температура воздуха должна быть не ниже 17 градусов. Обычно  южных регионах процесс высадки этой культуры идет в начале мая, а в более северных районах – на месяц позже.

Особенности высадки в торфяных горшочках и без них

При высадке рассады нужно постараться не разделить растения с комочком земли, чтобы оно легче перенесло пересадку. Удобнее всего сажать растения в торфяных горшочках, которые потом сами перегниют, потому из них растения не вынимают, а сажают непосредственно с ним. При посадке горшочек немного должен возвышаться над землей.

Полив рассады

После пересадки огурчики поливают раствором марганца. Между лунками нужно соблюсти расстояние в 40 сантиметров, при высадке растений нужно оставлять на поверхности подсемядольное колено растения. После полива землю немого присыпают сухим грунтом.

Подкормка рассады

При последующем уходе проводят прореживание огурцов, следят за тем, чтобы на каждом растении не было более 20 экземпляров. Чтобы улучшить процесс опыления, посадки можно опрыскать сахарной смесью или раствором меда. Сахарную смесь делают из 2г борной кислоты и 100 г сахара на литр горячей воды.

Подкормка проводится после формирования третьего листа и еще раз через 2 недели: настоянный коровяк с золой, аммиачная селитра, суперфосфат, калийная соль.

Уход за рассадой

В первые недели обязательно проводят рыхление, культивацию и прореживание. Чтобы предупредить развитие болезней, посадки окучивают, мульчирование позволяет сохранить в почве влагу.

Стимуляция завязи

При соблюдении температурного режима (2 днем и 13 ночью) огурцы растут хорошо. Для стимуляции образования женских цветков огурцы прищипывают в верхней части, примерно над 5-6 листом.

Профилактика заболеваний огурца

Для профилактики болезней проводят опрыскивание препаратом НАТ, молочной сывороткой, с целью лечения — бордосской жидкостью, специальными средствами, которые сегодня можно найти в магазинах для огородников.

Секреты высокой урожайности от опытных огородников

Сухие семена или пророщенные – что предпочтительнее?

Выращивание огурцов на открытых участках земли может проводиться из обычных сухих семян, если они хорошего качества. Посев сухого материала может ничуть не уступать посеву пророщенных семян. Сухой материал сеется в землю, когда она нагрелась до 12 градусов по Цельсию, температура воздуха должна быть не ниже 15 градусов.  Огурцы можно сеять рядами, гнездами. Семечки вносят в землю не более, чем на три сантиметра, между рядами должно быть расстояние в метр, а между лунками – 20 сантиметров. Можно сеять по 2 семечка, чтобы потом провести разреживание посевов.

Гнездовые посадки предполагают формирование гнезд диаметром в 70 сантиметров, в каждом гнезде может расположиться около 5 огурцов.

Защищаем посадки от заморозков

Если по ночам температура опускается ниже 1 градусов, на ночь огурцовые посадки прикрывают, иначе ростки могут замерзнуть.

5 простых требований ухода за рассадой

Следите за выполнением следующих требований агротехники:

•  на почве не должны образовываться корки;
• сорняки немедленно удаляются;
• грядки после полива рыхлят обязательно;
• подвязка огурцов проводится сразу;
• каждую неделю посадкам нужна подкормка.

Для еды снимают огурцы от десяти сантиметров, для консервирования отбирают более мелкие. Хранение огурцов может осуществляться до глубоких заморозков. Соблюдение всех правил посадки и  ухода обеспечит двойной урожай огурцов.