Капуста

Капуста декоративная как способ украшения приусадебного участка

Вопреки распространенному мнению, капуста нашла свое применение не только на огородах, с которых она попадает прямиком на стол. В азиатских странах, например, Японии, она активно используется в качестве декоративного растения для украшения цветочных клумб. С недавних пор такое необычное применение капусты стало актуальным и для России. Отечественные владельцы приусадебных участков по достоинству оценили все те преимущества, которыми обладает капуста декоративная.

Что она из себя представляет

Ярко цветущие кочаны декоративной капусты способны украсить своим присутствием не только клумбы, но и аккуратные и визуально привлекательные цветники, а также роскошные альпийские горки. Данное растение было завезено к нам из Японии и Северной Америки. Характерной чертой цветов является их разнообразие – это могут быть роскошные бутоны, напоминающие розы, нежные кружева или забавные гребешки.

Даже при условии наличия многих других видов декоративных растений на участке, именно капуста способна претендовать на лидирующую позицию, поскольку ее значительным преимуществом является длительное цветение. Поздней осенью, когда ландшафтный дизайн потерял свою былую привлекательность, она продолжает цвести и насыщать окружающую среду яркими красками.

Декоративная капуста не боится заморозков, напротив – низкая температура как будто провоцирует ее расцветать еще сильнее и пышнее.

Подобные особенности обуславливают тот факт, что данное растение, несмотря на то, что оно тоже является съедобным, продолжает радовать людей всеми своими прелестями, а не отправляется на стол.

Важным достоинством декоративной капусты является ее способность расти не только на открытом грунте, но и в вазонах. При этом следует помнить, что она любит влагу, а в случае с вазонным высаживанием полив необходимо осуществлять как минимум раз в сутки. Также не стоит пренебрегать удобрением почвы специальными минеральными добавками.

На сегодняшний день выделяется два вида этого чудо-овоща:

  1. Низкорослое – растение с укороченным стеблем и роскошной розеточной частью. Также отмечаются внушительные размеры листьев. Данный тип пользуется особой популярностью среди садоводов.
  2. Высокорослое – многим оно напоминает пальму со свисающими листьями, поскольку высота может достигать почти полтора-двух метров. Идеально подходит для украшения закрытых или полузакрытых помещений, например, жилых домов или беседок.

Сорта декоративной капусты

На текущий момент существует не так много сортов данной культуры, что обусловлено ее сравнительной молодостью. Однако и того, что уже создали ведущие селекционеры со всего мира, достаточно, чтобы покупатели выбрали себе наиболее подходящий вариант, ориентируясь исключительно на собственные вкусовые предпочтения.

  1. Осака – цветок капусты этого сорта характеризуется впечатляющими размерами, так как его диаметр может достигать до полуметра. Листья гребешкового вида, средняя часть розетки имеет либо нежно-розовый, либо кремовый оттенок.
  2. Токио – розетка формируется из плотных и красивых листьев, обладающих округлой формой. Внутренняя часть цветка розового, белого или бордового цвета.
  3. Нагоя – высокорослое растение, длина которого может достигать до 70 сантиметров. На стебле располагается большое количество свисающих листьев мягкой и ворсистой структуры.
  4. Кале – декоративная высокорослая культура, отличительной чертой которой является не только длинный стебель, но и возможность высаживания в вазонах. С ее помощью можно украшать собственный дом настоящими мини-пальмами.

Особенности выращивания рассады

Выращивание декоративной капусты является сравнительно несложным мероприятием. Оптимальным вариантом видится рассадное высаживание. Семена культуры желательно размещать в отдельные пластмассовые стаканчики или любые другие подходящие емкости. Это поможет ей в дальнейшем без серьезных осложнений перенести высадку в открытый грунт, поскольку ростки уже будут достаточно сильными, чтобы противостоять существующим угрозам со стороны окружающей среды.

Немного повзрослевшую рассаду в конце апреля рекомендуется выставить на солнечное место, например, на подоконник или, что еще лучше, в веранде. На данном этапе незначительные заморозки для ростков уже не страшны, а вот солнечные лучи – очень полезны. Главное требование – не сеять семена слишком рано. Это может привести к тому, что на момент пересадки в открытый грунт рассада будет еще слишком слабой и может вообще не прижиться.

Особенности выращивания рассады
Рассада — оптимальный вариант выращивание декоративной капусты

Не стоит самостоятельно отбирать семена – лучше покупать посадочный материал в специализированных магазинах. Это обусловлено тем, что там они уже максимально подготовлены к посадке. До того момента, как появятся первые ростки, в помещении, где находятся рассадники, следует регулярно поддерживать оптимальную температуру на уровне 18-20 градусов тепла по Цельсию. После всходов ее можно снизить приблизительно на 5 градусов. Глубина погружения семян не должна превышать 1-1,5 сантиметра. В противном случае они могут элементарно не взойти.

Рассаду можно высаживать не в горшочки или стаканчики, а в парники, закрытые плотной пленкой. Однако такой способ более трудоемкий, хотя при этом и более быстрый.

Высаживать подготовленную рассаду в открытый грунт можно сразу же после окончания весенних заморозков, например в середине или конце апреля. А вот ростки из парника следует пикировать не ранее первой декады мая. Пересадку нужно осуществлять максимально аккуратно, чтобы не повредить все еще нежную корневую систему растения. Для этого требуется вместе с ними захватывать и небольшой комок почвы, где находятся корни. Землю на месте высадки следует предварительно удобрить. Для этого можно использовать как «домашние» средства, например, золу или разбавленный навоз, так и «магазинные» — специальные комплексные добавки, содержащие множество полезных микроэлементов.

Особенности выращивания рассады фото
Рассаду можно высаживать не в горшочки или стаканчики, а в парники, закрытые плотной пленкой.

Следует помнить, что различным вредителям по типу моли, гусениц, слизней и т.д. совершенно все равно какой вид капусты перед ними. Поэтому ни в коем случае нельзя игнорировать необходимость регулярной обработки саженцев противопаразитными препаратами, например, аэрозолями. Визуально наблюдаемых вредителей можно элементарно собирать руками.

Важные рекомендации для начинающих

Специалисты в области садоводства предлагают массу вариантов, направленных на то, чтобы сделать декоративную капусту максимально устойчивой к влиянию окружающей среды, что позволит ей длительной время радовать своих хозяев своей привлекательностью. Из таких рекомендаций можно выделить:

  1. Капусту можно пересаживать не один раз, причем в течение одного сезона. Благодаря этому, существует возможность реализации идей собственной фантазии, что позволяет декорировать цветники или клумбы по собственному усмотрению в тех или иных вариантах.
  2. При высадке культуры нет никаких ограничений в плане соседства с конструкциями, созданными из различных материалов. Бетон, сталь, железо, камень, гипс, стекло и т.д. – все они не оказывают негативного влияния на рост и развитие растения, а значит, оно может выращиваться практически в любом месте.
  3. Между молодым побегом и взрослым цветком есть существенная разница, которая заключается не в том, что они выглядят по-разному и имеют различные размеры, а в иной степени устойчивости к холодам. Взрослая декоративная капуста способна впечатлять своим цветением даже поздней осенью, тогда как малейшие заморозки могут причинить непоправимый ущерб рассаде. При этом она, как правило, не погибает, но прекрасной розетки ожидать не стоит – вместо нее появится цветоножка. В результате, желаемого декоративного эффекта добиться не удастся.
  4. Чтобы растение радовало своим безупречным внешним видом вплоть до Нового Года, с наступлением стабильных холодов (это может быть как ноябрь, так и сентябрь, что зависит от климатической зоны) его нужно бережно пересадить в подходящую емкость, например, вазон, и поставить в помещении. Если капуста для этого слишком большая, ее можно аккуратно обрезать, что также позволит сохранить ее визуальные качества.
  5. Следует отметить, что она неприхотлива в плане освещения – взрослые цветки одинаково хорошо переносят как жаркие солнечные лучи, так и длительное отсутствие дневного света. Поэтому не стоит переживать, если вазоны или клумба размещены не на солнечной стороне дома или участка – это не окажет пагубного влияния на рост.
Важные рекомендации для начинающих
Взрослая декоративная капуста способна впечатлять своим цветением даже поздней осенью, тогда как малейшие заморозки могут причинить непоправимый ущерб рассаде.

Оформление композиций в вазонах и горшках

Достаточно посмотреть на фото декоративной капусты, чтобы моментально убедиться в том, какие уникальные композиции можно создавать с ее использованием. На сегодняшний день существует масса вариантов оформления горшков, вазонов и прочих подходящих емкостей. Их можно устанавливать не только внутри помещений, но и снаружи, например, возле беседки, бани, места для отдыха, и т.д. Наиболее оригинальными способами являются:

  1. Размещение в деревянной бочке – необычное решение, которое добавит ландшафтному дизайну ощущение нетривиальности и классических нюансов. В зависимости от размера емкости, в ней можно высаживать сразу несколько растений, причем не только саму капусту, но и другие цветы, таким образом, комбинируя их.
  2. Высадка в прямоугольные контейнеры, размещенные вдоль скамеек для отдыха или садовых дорожек. В данном случае особое внимание необходимо уделять качественному и регулярному поливу (не менее одного раза в день), а также очистке от пыли.
  3. Стандартный керамический горшок, капусту в котором можно разбавить различными травами. Когда наступят холода, емкость можно будет без особых затруднений перенести в теплое помещение.
  4. Создание вертикальной клумбы. Для этого необходимо возвести специальную конструкцию, которая будет служить каркасом для такого цветника, и набор небольших контейнеров. Они размещаются рядами, причем каждый последующий ряд уже, чем предыдущий. Это делает такую клумбу похожей на елку.

Оформление клумб

Известно, что декоративная капуста демонстрирует свои наилучшие визуальные качества ближе к концу лета и ранней осенью.

Поэтому нет никакой необходимости высаживать ее в открытый грунт сразу после того, как рассада будет готова. Можно просто содержать растения в компактных контейнерах, по типу горшков или вазонов, о чем говорилось выше. Когда жаркое лето будет заканчиваться, наступит тот период, когда с помощью этого великолепного овоща можно преобразить клумбу на участке практически до неузнаваемости, естественно, исключительно в положительном свете.

Данная культура нетребовательна к составу грунта, но рекомендуется пикировать ее с комком «родной» почвы, которая присутствовала в рассаднике. Не нужно высаживать ее слишком тесно друг к другу, поскольку она со временем значительно разрастется, а значит, ей потребуется большее количество свободного места, чем могло бы показаться на первый взгляд.

Оформление клумб
Оформление клумб декоративной капустой

Оформление клумб подразумевает высадку как непосредственно на саму землю, так и в специальные контейнеры. Во втором случае они традиционно обладают внушительными размерами. Клумба может состоять из одной такой емкости или сразу нескольких. Особой популярностью пользуются изысканные вазоны необычных форм, создающихся, как правило, из бетона или гипса. Для них подойдут как высокорослые сорта, так и низкорослые. Высаживать по одному растению в массивные вазоны не рекомендуется – лучше чтобы их было несколько штук, причем размещать их нужно таким образом, чтобы они создавали определенную геометрию, а не просто росли кучей.

Красивую и роскошную клумбу практически невозможно создать без использования соответствующих садовых цветов. Учитывая тот факт, что декоративная капуста отлично сочетается с практически любыми сортами таких растений, варианты существуют совершенно разные, одни оригинальнее других. Например, можно оформить цветник с высаживанием бегоний различных оттенков. Подойдут даже полевые цветы, по типу ромашек. А вот розы желательно не комбинировать с декоративным овощем, поскольку они могут затмевать друг друга.

Сделать свой сад настоящим райским уголком можно с помощью оформления садовых дорожек. По их бокам рекомендуется высаживать низкорослые сорта. Применение различных контейнеров и ограничительных конструкций поспособствует существенному увеличению эстетической привлекательности и сложности создаваемой клумбы.

Как уже говорилось выше, декоративная капуста особенно хороша ранней осенью. Это отличная возможность для того, чтобы комбинировать ее с осенними цветами, впечатляющими своей роскошью и насыщенностью внешнего вида. Речь идет об астрах, которые можно высадить таким образом, чтобы они обрамляли собой изысканные овощи.

Пустое место, оставшееся после того, как летние цветы отцвели, можно заполнить именно капустой – зачем созерцать малопривлекательную клумбу, если есть возможность поддерживать ее красоту и эстетичность на протяжении максимально длительного периода времени.

На сегодняшний день декоративная капуста по праву считается одним из наиболее оригинальных вариантов украшения приусадебных участков. Цветение до холодов, насыщенный внешний вид, разнообразие и неприхотливость в уходе – ее основные преимущества.