Огурцы зимой на подоконнике – что нужно для получения хорошего и вкусного урожая

Огурцы являются настолько неприхотливой культурой, что их можно высаживать даже дома. Этот вариант особенно хорошо подходит огородникам, у которых нет собственной дачи или земельного участка в пределах города. Можно вырастить огурцы зимой на подоконнике, если он будет соответствовать существующим требованиям.

Подходящие сорта

Следует понимать, что далеко не все сорта огурцов подходят для выращивания в домашних условиях. Традиционные виды, которые преимущественно растут на грядках, могут элементарно не прижиться.

Специалисты рекомендуют использовать гибридные сорта, так как они обладают повышенной устойчивостью к специфическим условиям окружающей среды.

Также они не нуждаются в опылении пчелами, поскольку являются самоопыляемыми. Партенокарпические растения способны сами завязывать плоды.

На сегодняшний день желательно высаживать дома следующие сорта:

1. Щедрик – скороспелый гибрид, отличающийся своей урожайностью, а также большими и вкусными плодами. Первые огурчики появятся уже через полтора месяца после высадки. Только с одного куста можно будет получить до 20 хрустящих и крупных огурцов.
2. Хрустик – еще один гибридный сорт, отличающийся скороспелостью. Через полтора-два месяца можно будет наслаждаться сочными и хрустящими плодами, которые образуются в значительном количестве на одной завязи. При этом Хрустик нуждается в качественном уходе, что поможет нарастить урожайность до невероятных 50 огурцов с одного куста. Отличительная черта сорта – активно развивающаяся вегетативная система, а значит, придется использовать опоры для стеблей и листьев и пускать их вдоль окна или стены.
3. Хуторок – гибрид, требующий опыления. Но это не становится преградой для опытных садоводов, поскольку данный процесс можно выполнить самостоятельно. Для этого срываются пестики, потом они аккуратно проводятся по тычинкам. Можно также использовать и небольшую мягкую щеточку. Огурцы сорта имеют средний размер, но отличаются своими великолепными вкусовыми качествами. Созревание первых плодов осуществляется уже через месяц.
4. Криспина – очень популярный импортный сорт, обеспечивающий не только огромный урожай, но и очень вкусные, лишенные какой-либо горчинки плоды. Семена чаще всего продают поштучно, они не требуют никакой предпосевной подготовки. Единственный недостаток гибрида – высокая стоимость. Существуют и отечественные аналоги Криспины, в частности, Щелкунчик и Аншлаг, но на сегодняшний день их распространенность на российском рынке оставляет желать лучшего.

Высаживать огурцы на подоконнике желательно из проросших семян. Необходимо взять обычный ватный диск или хлопчатобумажную ткань, обильно смочить их и разместить на небольшом блюдце. Сверху выкладываются семена. Если не допускать высыхания такой подложки, то первые ростки появятся уже через несколько дней.

Выбор места

Устанавливать рассадники на любом подоконнике запрещено. Место для выращивания в обязательном порядке должно соответствовать ряду требований.

В первую очередь, это расположение – поскольку данным растениям требуется достаточное количество естественного, то есть, солнечного света, окно желательно должно находиться на южной или юго-западной стороне дома.

Подоконник должен иметь большие размеры, что касается как его ширины, так и длины. Он не должен быть слишком низким или слишком высоким.

Здесь также должна присутствовать возможность установки ламп освещения – световой день в начале весны, когда рекомендуется сеять семена, достаточно короткий, а потому недостаток света придется компенсировать использовать искусственного оборудования. Подойдут как обычные лампы накаливания, так и более энергоэффективные люминесцентные светильники. Возле подоконника исключается появление даже самых слабых сквозняков, то есть, придется смириться с тем, что окно будет постоянно закрытым, как и с тем, что комната станет гораздо более влажной, чем до появления огурчиков.

Оптимальная температура воздуха – около 20 градусов тепла.

В помещении не должно быть слишком жарко или душно, как, собственно, и холодно. Здесь очень важно соблюдать оптимальный баланс, так как огурцы весьма чувствительны к существующим климатическим условиям.

Выбор тары

Как вырастить огурцы дома зимой, чтобы они радовали своими размерами и насыщенным вкусом? Вопреки распространенному мнению, выбрать подходящие сорта и место для посадки будет недостаточно для решения данного вопроса. Большое значение имеет и емкость, в которой они выращиваются. Следует помнить, что эти растения любят свободное пространство, поэтому посудины должны быть соответствующими.

Идеальный вариант – пятилитровая емкость для одного куста. Можно использовать как стандартный цветочный горшок, так и другие приспособления. Например, пластиковый ящик, в котором можно разместить сразу несколько кустиков. Также можно взять обычный пятилитровый бутыль и срезать у него верхнюю часть, примерно посередине. Более того, есть возможность использовать даже двойные целлофановые пакеты, если другие варианты недоступны.

В любом случае нужно помнить, что в нижней части тары в обязательном порядке должны присутствовать небольшие отверстия, играющие роль дренажа и отводящие лишнюю влагу.

Подготовка почвы

Выращивание огурцов на подоконнике требует использования качественного, соответствующего всем существующим требованиям грунта. Начинающие огородники, которые не имеют достаточного опыта именно в данной сфере, могут приобрести уже готовую почву в специализированных магазинах. Но те, кто не желает лишний раз тратиться, могут прибегнуть к самостоятельному приготовлению грунта. Существует несколько вариантов:

• берется обычная огородная земля, торф и перегной, в пропорциях 4:1:1. Приготавливается пять литров смеси, после чего в нее добавляется 100 грамм золы, 1 столовая ложка комплексного витаминно-минерального удобрения и 1 чайная ложка сернокислого магния;
• требуется огородная земля, торф, перегной и опилки, пропорции 2:2:2:1. Далее в пять литров смеси добавляются те же ингредиенты, и в тех же количествах, что и в первом варианте;
• смесь из огородной земли и биогумуса в равных частях. Далее она «комплектуется» пятью столовыми ложками древесной золы на каждые пять литров.

А как вырастить огурцы на подоконнике, если изготовить специальную почву нет возможности? Следует отметить, что получить тот или иной урожай можно будет в практически любой земле, просто качественным образом подготовленный грунт существенным образом повышает урожайность, причем в несколько раз.

Подготовка семян

Необходимо позаботиться и о подготовке семенного материала перед его высадкой. Проводится тщательный отбор наиболее качественных семян, что позволит быть уверенным в том, что они взойдут. Для этого можно поместить их в емкость с водой – пустышки тут же всплывут на поверхность, а хорошие семена опустятся на дно. Также рекомендуется предварительно обеззаразить используемый материал. Отличную эффективность здесь демонстрирует раствор марганцовки.

Выращивание огурцов в домашних условиях

Высадка

1. Горшок или другую используемую емкость необходимо заполнить подготовленной почвой, но не до краев, а с отступлением от них примерно на 3-4 сантиметра;
2. Далее выкладываются (не погружаются!) семена, на расстоянии 2-3 см друг от друга. Если они не пророщенные, рекомендуется предварительно смочить их.
3. Сверху семенной материал слегка присыпается землей.
4. Грунт тщательно поливается, но без залива – вся вода должна впитаться.
5. Требуется создание парникового эффекта. Для этого рассадники можно накрыть подходящим тепло- и влагоизоляционным материалом, например, обычной полиэтиленовой пленкой или пластиковой (подойдет и стеклянная) крышкой.
6. Емкости помещаются в самое теплое место в квартире. Как правило, оно находится в непосредственной близости от потолка, а потому можно поставить горшки на шкаф.
7. После появления первых ростков теплоизоляционные материалы снимаются, а комнатные огурцы перемещаются на свое постоянное место, то есть подоконники.
8. После появления крепких листочков выбираются наиболее крепкие, а все остальные удаляются из рассадника.

Полив

Огурцы любят, когда влаги много. Поэтому поливать их можно если не каждый день, то хотя бы раз в двое суток. Используемая жидкость в обязательном порядке должна быть теплой – примерно 22-25 градусов. Почва в емкости с растениями никогда не должна пересыхать, поскольку это негативным образом скажется на темпах и качестве роста.

Также рекомендуется время от времени проводить увлажнение воздуха. Для этого достаточно распылять в непосредственной близости от подоконника теплую водичку. Идеальная влажность окружающей среды для данной культуры – 80-90 процентов.

Подкормка

Любые огородные и садовые культуры нуждаются в качественном удобрении. Огурцы на балконе или внутри дома в одинаковой степени зависят от регулярности и безопасности вносимых удобрительных материалов. Подкормка становится актуальной по истечению двух недель после высадки семян. Отличным вариантом видится использование следующей смеси:

• 10 г двойного суперфосфата;
• 10 грамм аммиачной селитры;
• 8 г сульфата магния;
• 10 литров воды.

Таким препаратом осуществляется подкормка с расчетом один стакан на пять кустов. Удобрять растения рекомендуется не чаще, чем один раз в десять дней. Но чем больше становятся огурцы в квартире, тем в большем количестве удобрений они нуждаются. Поэтому при следующей подкормке нужно использовать 1 стакан на уже два растения, а не пять, как раньше.

Пересадка

Пикирование необходимо для того, чтобы дать возможность растениям качественным образом развиваться, поскольку в данном случае они просто не будут мешать друг другу. Пересадка производится тогда, когда на рассаде появляется как минимум три-четыре крупных листа. Емкости должны быть больше предыдущих. В них насыпается аналогичный, специальным образом подготовленный грунт, растение высаживается в центре. Здесь же размещается колышек для подвязывания.

Новые горшки с пересаженными огурчиками нужно ставить на блюдца с водой. Это будет способствовать надлежащему увлажнению почвы без необходимости регулярного участия человека.

Секреты ухода

Существуют определенные рекомендации, которые помогут сделать процесс выращивания намного более простым и увеличить урожайность культуры. Для этого необходимо:

• вносить органические удобрения. Минерально-витаминные комплекс – это, конечно, хорошо, но огурцы демонстрируют отличные темпы роста и развития также и в случае внесения в грунт органических материалов, например, перебродившего настоя банановой кожуры значительной концентрированности. Таким средством рекомендуется поливать кусты, из расчета один литр настоя на 10 литров воды;
• не перенасыщать почву удобрениями, поскольку это имеет и обратный эффект. Избыток полезных микроэлементов, в сочетании с повышенной влажностью может спровоцировать развитие опасных заболеваний. Например, листья огурцов могут пожелтеть, что является весьма распространенной проблемой;
• использовать фольгу, зеркала и другие светоотражающие материалы, если уровень освещения в помещении недостаточно высок. Это является ответом на вопрос – как вырастить огурцы дома, если окон или балкона на южной стороне нет;
• защищать корневую систему растений от перемерзания. Подоконник сам по себе очень редко бывает теплым. Поэтому рекомендуется его дополнительным образом утеплять. Для этого можно уложить на нем пенопласт или картон в несколько слоев;
• в период плодоношения регулярно собирать урожай. Чем быстрее удалять созревшие огурчики, тем скорее будут образовываться новые завязи, а значит, урожайность существенно увеличится.