Ежевика садовая – основные правила и рекомендации по уходу за черной ягодой

Ежевика, по своему происхождению, практически является аналогом малины, только черного цвета. Это очень вкусная ягода, нуждающаяся в грамотном подходе к своему выращиванию. Ежевика садовая не будет радовать садоводов своим насыщенным вкусом и приятным ароматом, если уход за ней будет организован не надлежащим образом.

Особенности культуры

Ежевика представляет собой растение, способное давать значительное количество ягод, как при условиях длительного воздействия солнечных лучей, так и при выращивании в затемненных местах. Кроме этого, она совершенно неприхотлива к уровню влажности окружающей среды и непосредственно почвы. Ее рост возможен даже при сильных засухах. Цветение характеризуется появлением маленьких белых цветков.

Плоды изначально имеют зеленый цвет, а по мере созревания становятся красными и после – насыщенно черными. Средний вес спелой ягоды – примерно 6 грамм. В ней содержится значительное количество полезных микроэлементов и витаминов, присутствует также и никотиновая кислота, но в совершенно безопасной для человеческого организма концентрации. Плоды культуры массово используются в лечебных целях, так как они способны оказывать положительное воздействие на человека при возникновении у него жара или инфекционного воспаления.

На данный момент существует огромное количество сортов ежевики. Наибольше их встречается в Америке, а также на европейском континенте. Помимо стандартных сортов, активно выводятся и гибриды, обладающие повышенной устойчивостью к тем или иным климатическим условиям, болезням и вредителям.

В целом, все сорта делятся на две основных категории – куманика и росянка. Классификация осуществляется на основе строения кустарника, так как он может быть высоким или низким. Стелящиеся сорта называются росянкой. Они особенно актуальны в регионах, где наблюдается холодная зима, ведь низкую температуру такие кусты переживают намного лучше, кроме того, не нужно прикладывать значительных усилий для их приготовления к зимовке.

Куманика – это рослый, вьющийся куст, классический вид ежевики. Максимальная высота может достигать полтора метра, присутствует значительное количество острых шипов. Это летние сорта, так как первые ягоды появляются уже в середине августа. Данный факт обуславливает необходимость тщательной подготовки растения к зимнему периоду, а потому такая ежевика традиционно выращивается в местах с преимущественно мягким климатом.

Выбор места для посадки

Уход за ежевикой начинается еще с выбора места, где она будет выращиваться. Многие неопытные садоводы допускают на данном этапе грубые ошибки, из-за чего в дальнейшем возникают определенные сложности с грамотным уходом за этим растением. Вот что необходимо знать:

• в отличие от многих других садовых кустарников, ежевику нужно высаживать не осенью, а весной, но не ранней. Отличным вариантом здесь видится середина апреля или начало мая;
• место для высадки должно быть надежным образом защищено от ветра. Его сильные порывы способны не только повреждать еще достаточно тонкие и нежные стебли и листья, но и также негативно сказываться на опылительном процессе;
• несмотря на то, что ежевика способна созревать и в условиях тени, ей желательно обеспечить достаточное количество солнечного света. Под прямыми лучами естественного светила существенно повышается вероятность того, что ягоды поспеют равномерно и, что очень важно, в срок, то есть, до наступления холодов;
• ростки для выращивания должны быть сильными. Их рекомендуется брать из специальных рассадников, а не просто отрезать от уже взрослого куста. Также следует помнить, что выбор сорта во многом должен определяться от конкретных климатических условий на местности;
• ежевика не требует пересадки, а потому на одном месте она может расти очень долго. Почва при этом в обязательном порядке должна быть химически нейтральной и не характеризоваться повышенной кислотностью. Подойдет как рыхлая земля, так и твердый грунт;
• рекомендуется вносить удобрения в почву непосредственно перед высадкой. Для решения данного вопроса подойдет обычный перегной, а также зола. Последнего ингредиента требуется не более чем полстакана;
• глубина ямок должна составлять примерно 20-40 сантиметров;
• высаживать летние сорта в начале осени категорически запрещено.

Как ухаживать за ежевикой садовой, если она сильно разрастается вширь? Это очень сложный процесс, а потому его желательно просто избежать. Для этого после высадки рядом с ростками закапывается деревянный или стальной лист, шифер или любая другая преграда. Это не касается сортов, относящихся к категории росянок, то есть, расстилающихся по земле.

Добиться упорядоченного роста культуры можно следующим способом: высаживание осуществляется строго рядами, расстояние между кустами должно составлять три метра (для сортов с шипами) или полтора метра (для тех растений, которые лишены шипов).

 

В целом, искусственное формирование кустарника лишено всякого смысла, поскольку вся вегетативная система способна к существованию не более чем два года. Поэтому держать куст в надлежащем состоянии необходимо с помощью его регулярного обновления. Под этим имеется в виду обрезка стеблей на уровне почвы сразу после сбора урожая, то есть, осенью. Удаление пустых стеблей осуществляется весной. Обрезке подлежат исключительно те части растения, которым уже год или два.

Если этого не делать, то чересчур густой куст будет давать намного меньше плодов. Кроме этого, пустые побеги, равно как и плодоносные, будут питаться полезными микроэлементами с грунта, а это значит, что молодняк будет развиваться гораздо хуже и медленнее.

Основные правила ухода за садовой ежевикой

1. Ежевика достаточно неприхотлива в плане потребления влаги. Однако это не значит, что ее не нужно поливать. Как раз совсем наоборот – регулярный полив в обязательном порядке должен осуществляться в период роста молодых побегов, цветения, а также созревания. Поливать можно как с помощью автоматических систем, например, шланга и распылителя, так и ручным методом, то есть, посредством обычной поливалки. Обратить особое внимание на полив следует и при сильной засухе.
2. Требуется предпринимать меры для сохранения достаточного количества влаги в грунте. Чтобы это сделать, рекомендуется провести его мульчирование, посредством добавления органического компоста.
3. В начале и конце сезона роста кустарника проводится рыхление почвы. Это нужно для того, чтобы насытить ее кислородом, необходимым для надлежащего развития растений, а также смягчения грунта. При этом нельзя забывать о соблюдении правил безопасности, поскольку сорта с шипами могут, при небрежном отношении к себе, наносить человеку существенные травмы.
4. Подкормка кустарников осуществляется три раза за сезон – после зимы, но уже с наступлением тепла, в период цветения, а также после сбора урожая. Регулярное внесение питательных веществ, помимо создания благоприятных условий для роста и созревания плодов, также способствует повышению иммунитета культуры к различным заболеваниям и вредителям. С другой стороны, слишком активная подкормка имеет зеркальный эффект, и способна спровоцировать появление недугов.
5. Если ежевика все же заразилась какой-либо грибковой инфекцией, рекомендуется обработать ее однопроцентным раствором бордоской смеси.
6. Защитить растение от холодов можно с помощью накрывания соответствующим материалом, например, утеплителем. При этом он может быть как искусственного, так и натурального происхождения. Во втором случае активно используются палая листва или ветки хвойных пород.

Небольшие секреты

Существуют и не столь распространенные рекомендации, которые, тем не менее, могут играть важную роль в жизни данной садовой культуры. Многие профильные специалисты рекомендуют прибегать к следующим советам:

• защитить рослые кустарники зимой можно, если не просто накрыть их теплоизоляционным материалом, а предварительно нагнуть к земле;
• в особой защите в холодный период года нуждаются молодые побеги. Несмотря на то, что ежевика сама по себе является холодоустойчивым растением, рисковать новыми ветками, которые будут давать урожай в следующем году, категорически не рекомендуется;
• слишком вытянутые стебли обрезаются. Вот как это нужно правильно делать.
• основной уход за ежевикой весной заключается в том, что каждый год необходимо менять вид удобрений, например, с органических на минеральные, или наоборот. Это обусловлено способностью культуры «привыкать» к вносимым подкормкам, что отрицательно воздействует на ее развитие;
• если на кусте обнаружены больные побеги, они удаляются немедленно;
• если с наступлением тепла на растении не появляются ягоды, не стоит поднимать панику – вполне вероятно, что оно растет первый год. Первогодки не дают никакой урожая.

Способы размножения

При выращивании ежевики в саду для ее размножения используется исключительно вегетативный способ, поскольку семенной является неактуальным, ввиду своей сложности и длительности.

Прикапывание верхушки

Самый простой способ – прикапывание верхушки побега. Для этого куст наклоняется, а его верхний стебель углубляется в почву, примерно на 10 сантиметров. Буквально через пару месяцев на прикопанном побеге появится корневая система. По мере ее развития следует провести отделение от куста-донора. Данный способ требует регулярной проверки уровня влажности почвы – она не должна быть слишком сухой или чересчур мокрой.

Деление куста

Деление куста – еще один распространенный вариант, хотя профессиональные селекторы не рекомендуют прибегать к нему. Однако домашние умельцы умудряются провести данное мероприятие, которое заключается в разделении кустарника таким образом, чтобы каждый росток имел полноценную вегетативную и корневую систему. В дальнейшем они высаживаются на подготовленное место с удобренной почвой.

Прикапывание нижних побегов

Также можно прикопать нижние побеги, но только молодые. Их активный рост способствует значительному повышению урожайности. При этом средняя часть стебля погружается в грунт, примерно на 7-8 сантиметров, а его верхушка остается свободной. Появляющиеся новые стебли аккуратно отсоединяются и высаживаются в соответствующем месте. Почва при этом в обязательном порядке должна быть не только влажной, но и рыхлой. Увеличить скорость образования корневой системы можно путем надрезания побега в непосредственной близости от почек. Длина надреза не должна превышать 2 см.

Корневое деление

Для вьющихся шиповых сортов актуальным способом размножения видится корневое деление. В весенний период маточный корень извлекается из грунта и делится не небольшие части. Объем посадочного материала не рекомендуется делать большим, чем 10 сантиметров в диаметре. Части корней закапываются в грунт, примерно на 5 см. Требуется регулярное увлажнение почвы. Если речь идет о растениях без шипов, то высаживание осуществляется с помощью стеблевых черенков.

Достаточно разбираться в особенностях данной культуры, чтобы понять, как ухаживать за ежевикой правильно и с соблюдением существующих на сегодняшний день рекомендаций профильных специалистов. При грамотном уходе растение способно давать вкусный и питательный урожай на протяжении пятнадцати лет. Схемы полива, обрезки, удобрения, хранения и размножения ежевики очень просты, следовательно, каждый уважающий себя садовод обязан их выполнять.