Как растет папайя — выращивание и уход

А вы знаете, как и где растёт папайя? Мало кто сможет дать ответ на этот вопрос, но многие хотят узнать, как можно её вырастить в домашних условиях. Конечно, нужно будет потрудиться, но это вполне реально осуществить. Дома такое экзотическое дерево принесёт массу удовольствия и улыбок.

О растении

Папайя (в народе «дынное дерево») – это вид рода Карика. Своим видом напоминает пальмовое дерево, отличие только в тонком стебле и отсутствии веток.

Ствол достигает в высоту 5-10 метров, листья довольно большие – около 50-70 сантиметров в диаметре. Сначала развивается цветок, позже он превращается во фрукт. Плоды бывают янтарного или жёлтого цвета. Все части растения содержат в себе млечный сок.

Встретить папайю можно в Мексике, Центральной и Южной Америке. За границей родины и дома, её можно выращивать в любых тропических странах, используя специальный «штучный климат». Не поверите, но можно посадить и вырастить папайю даже в домашних условиях.

Обычно фрукты используются в сыром виде, без кожуры и семечек. Неспелые плоды тушат, спелые просто едят. Можно запекать на огне, при этом они будут пахнуть свежеиспечённым хлебом. Отсюда пошел ещё один из вариантов названия – «хлебное дерево».

Важно отметить, что собирать фрукты нужно весьма осторожно. Они выпускают сок-латекс, который может вызвать аллергическую реакцию и сыпь на теле.

Полезные средства и вред

Несмотря на то, что папайя сладкая и вкусная, она ещё и низкокалорийная. Часто используется при диетическом питании. В 100 граммах продукта всего 39 калорий.

Во фрукте содержатся:

• белки, жиры, углеводы;
• группа витаминов А, В, С, D;
• калий, железо, натрий, фосфор, кальций;
• фермент альбумин;
• карикаксантин (вещество, которое предаёт жёлтый цвет).

Папайя очень способствует пищеварению – помогает извлечь из еды максимально полезные для человека вещества. Дома сок можно использовать в лечебных целях. Помогает при укусах насекомых, снимает боль от ожога.

По всему миру производят косметику на основе фрукта. Обычно она предназначена для отшелушивания кожи и лечения болезней кожи. Можно делать крем и маски в домашних условиях.

Из млечного сока уже очищенного незрелого папайя добывают «папаин». Он входит в препараты «Лекозим» и «Кариопазин». Ими лечат межпозвоночный остеохондроз.

В тропических странах местное население пользуется листьями дерева в качестве глистогонного средства, а также при контрацепции и аборте. Дома такой метод лучше не использовать.

Плоды дерева используются при бронхиальной язве, колитах, нормализации работы печени и уровня сахара в крови. Высушенные листочки ещё служат наполнением сигары вместо табака.

Кроме полезных свойств есть ещё и вредное влияние на человеческий организм:

1. Сок недозрелых фруктов крайне опасен – является ядом. Дома лучше не держать такие плоды, особенно если имеете детей.
2. Кто склонен к аллергии – будьте особо осторожными в дегустации!
3. Используя диету, в которую входит папайя, придерживайтесь меры.

Помните! Это экзотический фрукт, и неизвестно как его воспримет ваш организм.

Вкусными сортами считаются:

• Голландская – в оранжевой кожуре и с розовыми боками. В Индонезии  её ещё называют «Калифорнией».
• Рэд Леди – круглой формы, намного меньше косточек, чем у всех остальных сортов. Ярко-красная мякоть, на вкус специфический.
• Гавайская – выращивают в Таиланде, напоминает детскую жевательную резинку.
• Соло папайя – растёт исключительно на Филиппинах, светло-жёлтого цвета и небольшого размера.
• Дикая папайя.
• Торпеда – не зря её так назвали, вес фруктов достегает 4 килограмма.

Чтобы правильно почистить плоды в домашних условиях нужно следовать инструкции:

1. Сначала разрежьте вдоль на две части.
2. Возьмите столовую ложку, и избавьтесь от семян внутри.
3. Снимите тонкую кожуру ножом.
4. Порежьте кубиками или дольками.

Уже порезанный фрукт можно поставить на час в холодильник – это придаст ему особенный охлаждённый вкус. Дома подавайте как десерт, дополнительно используя мороженое или сливки.

Как вырастить дерево

В домашних условиях можно попробовать вырастить дерево папайи. Маловероятно, что оно принесёт плоды, но кусочек тропического рая подарит точно.

Помните! При выращивании дома его нельзя обрезать – это может погубить растение.

Шаги посадки:

1. Извлеките семечки из плода, и промойте обычной проточной водой. Рекомендуется выложить их на бумагу, и оставить примерно на день. Семена полностью просушатся, и будут готовы к посадке.
2. Поскольку растение плохо переносит пересадку, лучше всего предусмотреть этот нюанс, и сразу использовать большой горшок.
3. Посадите семена в землю, глубина не должна превышать 2 сантиметра. Через 2 недели появятся расточки, и нужно будет выбрать самый сильный. Остальные удалить из горшка.

Интересным фактом является тот, что деревья могут быть мужского, женского пола, а также бесполыми. Растения мужского пола не плодоносят, только производят пыльцу для опыления. Одно «растение мужчина» может опылить 10 деревьев «женщин».

В тропиках «дынное дерево» приносит плоды уже через 10 месяцев после посадки на протяжении круглого года.

В домашних условиях нужно поливать растение каждый день.

Обязательно должен быть дренаж, чтобы вода не задерживалась в горшке. Растение требует ежемесячной подкормки или удобрения. Любит солнце и свет, можно использовать искусственное освещение. Средняя комнатная температура допускается в районе18-24 градусов. Срок жизни дерева не превышает 5 лет.